طريقة تحضير الجبن القريش في المنزل امر غاية في السهولة وذلك من خلال مكونات بسيطة
جداً.
يمكنك تحضير جبنة لذيذة وصحية لاطفالك وبدون اي مجهود فقط احضري لتر من اللبن البلدي.
وقومي بغليه وتركه حتى يبدأ في انخفاض حرارته ويكون دافئ قليلا وضيفي له ربع كوب
من الخل الابيض.
وكوب زبادي كامل الدسم وقلبي المزيج جيداً واتركيه في مكان دافئ لمدة يومين.
ثم قومي بتصفية الخليط من الشرش ورشي الجبنة بالمح وقومي بحفظها مرة اخرى.
في الشرش المتبقي ويمكن وضعها في الثلاجة ويمكنك عمل كمية كبيرة وحفظها في الفريزر.
وهذه تعد طريقة بسيطة وسهلة لعمل الجبنة القريش ويمكن رش حبة البركة عليها فإنها تزيد.
من قيمتها الغذائية وتميز طعمها وتجعله الذ بكثير عند اضافة زيت الزيتون لها وتناولها على
الافطار.
طريقة تحضير الجبن
صور الذ جبنة قريش
