الكثير منا بل ان معظمنا يحب كثيرا الشوربات وخصوصا خصوصا في شهر رمضان
لان الشوربة تعتبر من الوجبات الساخنة التي يجب ان تريح المعدة وتعمل على
ان تستريح معدتك قبل ان تستقبل اي طعام
بل انه اتعمل ايضا على شعورك بالشبع قبل البدء في الاكل .
قبل البدء في اعداد الشوربة يجب ان يكون متوفر لديك بعض المقادير
منها صدور الفراخ لان الاصل في هذه الشوربة هي صدور الفراخ وتكون متقطعة صغيرة
بعد هذا الامر يجب ان يكون لديك بعض اللبن ايضا
بعض المشروم اذا احببت بعض البهارات
على نار هادئة يتم تحمير فص ثوم مهروس مع بعض الزبد لاعطائها طعم شهي
يتم وضع صدور الفراخ ومن ثم اخذ تقلبتين الى ان تكتسب اللون الاصفر
بعد هذا يتم وضع بعض اللبن على حسب اختيارك وبعض البهارات التي تحبيها في الشورب
قليل من الناس يحبون وضع بعض الكريمة لتكون كاملة غذائيا
من الممكن ان تضعي بعض الدقيق لاعطائها سمك وبالهنا والشفاء .