صدور الفراخ هي من الوجبات الشهيه التي يحبها الكبير و الصغير
بكل شكل و بكل نوع و باى كيفية فصدور الفراخ من الممكن ان تكون جاهزة
او تباع جاهزة فالاسواق و بدون تقطيع او تباع متقطعة رفيع او سميك.
الشئ المعروف ان صدور الدجاج تعتبر من انسب الاجزاء فالفرخه التي
لا تاخذ وقت فالطهى عكس الباقى او باقيه اجزاء الدجاج .
صدور الدجاج اولا اذا كانت متقطعة فالامر سهل لكن اذا كانت الصدور سليمة
فيجب عليك تقطيعها اولا رفيعه او متوسطة سوف تكون اطعم
قومى بتحضير الخلطه الاتيه
نصف كاس زيت بعض القشده مع بعض البهارات التي تحبينها على حسب مزاجك
ولا تنسى ملعقه الخل حاولى ان تضعى الفراخ فهذه الخلطه و تضعيها فالثلاجة
لمدة ساعة على الاقل
بعد هذا قومى بتحضير بيضه و قومى بضربها مع فلفل و ملح و قومى بغمس
الفراخ فالخلطه و من بعدها على البقسماط او الفيجتار و من بعدها قومى بقليها
فى زيت غزير و حاولى ان يصبح الزيت سخن حتي لا تاخذ وقت فالقلي
وبالهنا و الشفا باذن الله.
كيفية عمل صدور الدجاج ,
عندي صدور فراخ عايزه كيفية سهلة عشان اعملة بيها
طرق عمل صدور الدجاج
