كيفية عمل محاشى مشكلة من اسهل الوصفات التي ممكن عملها فالمطبخ و يجب تحديد الانواع.
التى يتم طبخها او تريد ربه البيت تجربتها حيث تكون الحشوه واحده لجميع الاصناف و التي تكون عبارة عن عصير طمام.
مضاف الية بشر البصل و توابل مشكلة كمون و فلفل اسمر و ملح و شطه و اي توابل اضافيه سوف تزيد من النكهة.
وحتي تمام النضج تترك لتبرد ثم نأتى بخضره المحشى المشكلة و هي شبت و كسبره و بقدونس و نضعها.
علي الصلصه و نضع كميه الرز المناسبه بعدها نحضر كافه نوعيات الخضار التي نرغب بحشيها بهذا المزيج من الرز و الصلصة.
ويجب ان تكون كميه الصلصه اكثر من الرز حتي يصبح لون المحشى رائع و يجذب الانتباة نحضر.
كل من الكوسه و الباذنجان و الفلفل و ورق العنب و ورق الركنب و نقوم بعمل مزيج المحشى المشكل.
ونضع له المرقه و نتركة حتي تمام النضج.
كيفية عمل محاشى مشكلة
صور لأجمل طبق محشي
