طريقه عمل البيتزا بالجبنه , الذ واسهل واسرع بيتزا بالجبنة بايدك

دايما بيبقى نفسنا في بيتزا زي بتاعه المطاعم عجينه طريه مظبوطة

 

مقرمشه من عند الاطراف او باطراف محشيه و يصير عليها طبقه كبيرة

 

من الجبنة اللي تشد و تمط و احنا بناكلها و دة اللي بيخلينا مهما حاولنا فى

 

البيت ان احنا بنفضل ناكلها في المطاعم

 

طيب اية رايك في كيفية تخلى اسرتك و اصحابك هما اللي يجيوا ياكلوا

 

البيتزا بتاعتك و يطلبوها منك لازم نعرف الاول ان سر البيتزا الرائعة هى

 

العجينه المظبوطه و الخلطه اللي بتحطيها على الوش و الجبنة و اخيرا

 

الكيفية و المقادير اللي بتعمليها بيها اول حاجة المكونات عبارة عن

 

تلات كوبايات دقيق و معلقه و نص خميره بيره و كوباية ما ية و معلقه ملح

 

صغيرة و معلقه سكر و كميه من الزيت و هنحط المكونات دي على بعض

 

و نعجن كويس عشان تختلط كل المكونات مع  بعض لحد ما تبقى العجينة

 

طريه و لينه بعد كدة هنسيبها تختمر مدة طويله يمكن ساعتين

 

لحد ما نعمل مكونات الصلصه و الجبنة اللي هنحتاج فيها ثوم و فلفل

 

و بهارات تحبيها و كاتشب و صلصله و سكر و ملح و خل كميه بسيطة

 

و زيت نحط المكونات دي على بعض و نرفعها على النار مع التقليب

 

المستمر بعد كدة هنعمل طبقه و ش البيتزا و هي بتبقى عبارة عن

 

جبنة موتزريلا مبشوره و جبنة رومي و اي نوع جبنة بتحبية مبشور

 

و زيتون اسود مخلي من البذر و فلفل الوان و شرايح طماطم و زيت و بصل

 

 

 

 

 

بعد كدة هنفرد العجينه بعد ما تخمرن بالنشابه و بقدر الامكان ندارى

 

كل الفراغات و بعدين نضيف الصلصله و مكونات الخارجية و نحطها في الفرن

 

و نسيبها لحد ما تبقى لونها ذهبي  و نخرجها و بعدين نزود طبقة

 

جبنة على الوش  و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل البيتزا بالجبنة , الذ و اسهل و اسرع بيتزا بالجبنة بايدك

كيفية عمل البيتزا بالجبنه

 

صورة طريقه عمل البيتزا بالجبنه , الذ واسهل واسرع بيتزا بالجبنة بايدك

صورة

 

صورة طريقه عمل البيتزا بالجبنه , الذ واسهل واسرع بيتزا بالجبنة بايدك