يوم الأحد 10:39 صباحًا 5 يوليو، 2020

كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

مخلل الليمون من المخللات المشهورة ال بتحبها الناس لطعمها الحلو و سهولة عملها

 

و لانها بتتقدم جنب اطباق كثيرة زي الفول المدمس و المسقعة و الخضار و النهاردة

 

هنقولكوا طريقة لتخليل الليمون المكونات 1 كيلو ليمون حجمة كبير و فص ثوم و قرنين فلفل حار و معلقتين

 

صغيرين كركم مطحون و معلقتين صغيرين كمون مطحون و مكونات محلول التخليل 4 كوب ماء و 1/4 كوب

 

ملح خشن و معلقة صغيرة سكر و 1/4 كوب زيت زيتون الطريقة هنغسل الليمون كويس و نسية لما ينشف

 

نغلي كمية مياة كبيرة ونحط فيها الليمون ونسيبة يغلي 10 دقايق و نخرجه من الماء المغلي نحطه ماء مثلج

 

و نسيبة 10 دقايق بعد كدة هنقشر الثوم و نقطعة شرايح رفيعة و نقطع الفلفل الحار لحلقات رفيعة

 

و نجيب طبق نخلط فيه الثوم و الفلفل و الكركم و الكمون و نذوب الملح و السكر في الماء كويس و نفتح الليمون

 

من النص و نحشيها من الخليط و نحط الليمون في بطرمان التخليل و ناخد بالنا منسيبش

 

مسافات علشان ميتكونش بكتيريا و نغطس الليمون ب محلول التخليل و نقفل البطرمان

 

كويس و نسيبة لمدة اسبوع و بعد كدة هيبقي كويس و يتقدم

 

كيفية تخليل الليمون,اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

كيفية تخليل الليمون

 

صورة كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

صورة

صورة كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

256 مشاهدة