يوم الخميس 11:43 مساءً 21 نوفمبر 2019

كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة


مخلل الليمون من المخللات المشهوره ال بتحبها الناس لطعمها الحلو و سهوله عملها

 

و لانها بتتقدم جنب اطباق كثيرة زي الفول المدمس و المسقعه و الخضار و النهاردة

 

هنقولكوا طريقة لتخليل الليمون المكونات 1 كيلو ليمون حجمه كبير و فص ثوم و قرنين فلفل حار و معلقتين

 

صغيرين كركم مطحون و معلقتين صغيرين كمون مطحون و مكونات محلول التخليل 4 كوب ماء و 1/4 كوب

 

ملح خشن و معلقه صغيرة سكر و 1/4 كوب زيت زيتون الطريقة هنغسل الليمون كويس و نسيه لما ينشف

 

نغلى كميه مياه كبيرة و نحط فيها الليمون و نسيبه يغلى 10 دقايق و نخرجة من الماء المغلى نحطة ماء مثلج

 

و نسيبه 10 دقايق بعد كده هنقشر الثوم و نقطعة شرايح رفيعه و نقطع الفلفل الحار لحلقات رفيعة

 

و نجيب طبق نخلط فيه الثوم و الفلفل و الكركم و الكمون و نذوب الملح و السكر في الماء كويس و نفتح الليمون

 

من النص و نحشيها من الخليط و نحط الليمون في بطرمان التخليل و ناخد بالنا منسيبش

 

مسافات علشان ميتكونش بكتيريا و نغطس الليمون ب محلول التخليل و نقفل البطرمان

 

كويس و نسيبه لمدة اسبوع و بعد كده هيبقى كويس و يتقدم

 

كيفية تخليل الليمون,اعملى المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

كيفية تخليل الليمون

 

صورة كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

صورة

صورة كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة


87 مشاهدة