وصفة نقانق

آخر تحديث ف25 ما رس 2021 الخميس 11:09 صباحا بواسطه ياسرة ساجد

هنالك العديد من و صفات الطهي الجميلة و خاصة فكيفية طهى النقانق و هنالك العديد من الاشخاص التي تعشق تناول النقانق فو جبة الغذاء

سجق الخضار مواد خام: 2 معالق كبار زيت زيتون.

 


3 حبات بطاطس مقطعة الى مكعبات.

 


2 فص ثوم مقشر

 

ومهروس.

 


رشه ملح ممكن زيادتها حسب الذوق المرغوب.

 


رشه فلفل اسود.

 


كميه النقانق تقطع الى شرائح

 

بالسماكه المطلوبة.

 


2 حبه فلفل اخضر حلو ،

 


 


مقطعة الى مكعبات.

 


1 فلفل حار مقطع الى مكعبات

 

.

 


شريحتان كوسه مقطعة الى مكعبات.

 


نصف كاس ذره صفراء.

 


1 بصله متوسطة مقطعة الى شرائح رفيعة.

 


كميه الزعتر.

 


ملاحظات: ممكن استعمال المزيد من نوعيات الخضروات المختلفة.

كيفية التحضير: فمقلاه مصنوعه من مقلاه غير لاصقه ،

 


 


سخنى الزيت.

 


عند تسخين الزيت ،

 


 


اضيفى فقط الثوم

 

والملح و الفلفل الأسود و البطاطس.

 


احتفظ بالنار ،

 


 


ضع الغطاء على القدر ،

 


 


ورج القدر من وقت لآخر لتجنب حرق البطاطس.

 


بعد 15 الى 20 دقيقه ،

 


 


اخرج القدر من النار ،

 


 


ثم اتركه.

 


فى القدر الثاني ،

 


 

نضيف النقانق المقطعة و نقلبها على نار متوسطة ،

 


 


حتي يتغير لونها فكل الاتجاهات ،

 


 

يستغرق الأمر حوالى 5 دقائق.

 


بعد تاريخ انتهاء الصلاحيه ،

 


 


اضيفى الفلفل الحلو و الحار ،

 


 


ومكعبات الكوسا ،

 


 


وشرائح البصل ،

 


 


والذره و الأوريغانو ،

 


 


وقلبي باستمرار ،

 


 


وقد يستغرق هذا ما يصل الى ربع ساعة

 

.

 


عندما يتغير لون الخضار بعد جميع ربع ساعة ،

 


 


يجب اضافه البطاطس و طهى كل المكونات معا مدة 5-10 دقائق.

 


اخيرا ،

 


 


ضعة فو عاء مناسب.

وصفات نقانق

 


25 مشاهدة

وصفة نقانق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.