كلنا بنحب نجيب الاكل يكون صابح و طازه سواء الخضار او الفاكهه او حتي الاسماك
كمان
و احنا طبعا عارفين ان السمك من الحاجات الي بتبوظ بسرعه فيستحسن اكله و هو
طازه
و يتجاب كمان فريش ولازم نتاكد الاول انه طازه قبل ما نشتريه عشان نعرف اذا
كان طازه
ولا لا اولا لازم نتاكد انه من مكان مخصص ثانيا لون الخياشيم لازم تكون حمرا
و مفيهاش
مواد لزجه ثالثا عين السمكه لازم تبقي صافيه و بتلمع والا يبقي مش طازه رابعا
السمكه
متبقاش طريه يعني تضغطي عليها بايدك لازم متسيبش اثر خامس حاجه لازم قشرها
يكون لازق فيها و كمان بيلمع و لو سمك فيليه فخدي بالك لازم ميبقاش طري
او فيه
كدمات او علامات حمراء و الا يبقي كده مش طازه ديه كل الحاجات تتاكدي منها
انه طازه
ازاي تعرفي السمك الطازه , بكل سهوله اعرف السمك الطازه
ازاي تعرفي الاسماك الطازه