في ناس كتير في قتران الدايت بيحرصوا انهم ياكلوا سكر الدايت علشان هوا بيساعد في
انقاص الوزن بسرعة لكن هما ميعرفوش ان سكر الدايت لية اضرار خطيرة هنعرفها في مقالنا
وأثبتت بعض الدراسات الحديثة، على وجود عدة أضرار على صحة الإنسان، ومنها:
1- يعمل تناول سكر الدايت على خفض نسبة البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء بنسبة 50%.
2- وله ضرر كبير على صحة مرضى لسرطان، حيث يحد تناول سكر الدايت من امتصاص
الأدوية العلاجية الخاصة بهم، والسبب في ذلك يعود إلى مادة “السكرالوز” المكونة لمعظم أنواع السكر
منخفض الحرارة.
3- عند استخدام سكر الدايت في صنع المعجنات والحلويات يؤدي ذلك إلى انتشار السموم في
الجسم بسبب تعرضه للحرارة العالية.
4- يزيد تناول سكر الدايت من خطر الإصابة بمرض السكري، من الدرجة الثانية، وكذلك أمراض
القلب والسمنة.
5- يزيد من خطر لإصابة بسرطان الدم، حيث يحتوى سكر الدايت على مادة “الاسبرتام” التي
تعمل على تغيير طبيعة الحمض النووي في الخلية، وبالتالي يؤثر على وظائف الجسم ويزيد من
احتمالية الإصابة بسرطان الدم وخصوصا بين الشباب والأطفال.
6- قد يزيد من خطر الإصابة بالغيبوبة نتيجة الانخفاض الشديد في مستوى السكر في الدم،
وخصوصا لمرضى السكر.
7- وعلى عكس المرجو منه، في بعض الأحيان قد يسبب زيادة في الوزن بدلا من
نقصانه.
وبحسب صحيفة “نيويورك تايمز” الأميركية، فإن الباحثين يؤكدون الأثر الإيجابي لهذه المحليات في خسارة الوزن،
لأنها لا تضم سعرات حرارية أو تحتوي نسبة قليلة منها، لكن خبراء الصحة يوصون بعدم
الإكثار من هذه الأنواع من السكر، كما يحذرون من المواظبة على استهلاكها لفترات طويلة.
وتقول الأستاذة المساعدة في قسم علوم الأغذية بجامعة إلينوي الأميركية، مارتا يانينا بيبينو، إن عدم
وجود سعرات حرارية في هذه المحليات لا يعني أنها لا تحدث أي أثر في عملية
الأيض أو ما يعرف بـ”الميتابوليزم”.
دايت سكر
