البيتزا من الاكلات الجميله والمشهوره اللي كلنا بنحبها
جدا واللي اطفالنا بيحبوها وبنحب نشتريها من بره لكن ما
حدش فينا ضاع من الخلطه اللي بره دي وضعها ايه عشان
كده النهارده انا هاقول لكم ازاي نعمل عجينه البيتزا في البيت
باقل التكاليف وكمان مصر مضمونه ويتضمن اضافه الاكل لانك
انت اللي عامله في نفسك اول حاجه عجينه البيتزا زي اي
حاجه في الدنيا لكن احنا ممكن نضيف عليها الزبادي او ممكن
نضيف عليها بيض او ممكن نضيف عليها مايو ناس وكل دي
خلطات مختلفه قوي بتسيب العجينه ترتفع تمام وبعد كده
نقطعها ونفردها تصنيع وبعد كده بيتحط على العجينه سلطان
وفريد عليها الصلصه ونحط عليها الشرائح الزيتون ونحط عليها
في فيلم تقطع الوان وبيحط عليها طماطم مقطعه 12 بس تكون
جامده وتحط عليها مثلا انك هل يحملها سواء كانت لحمه او او
اللانشون اوتو 9 هيا كانت ونحط عليها بهارات خفيفه كده من
فوق وتحطها على فرن ساخن مسبقا اللي على النصف
ساعه النهارده تكون هادئه لحد ما تاخذ الوجه المطلوب طبعا
الجبن حطها قبل ما نطلعها البيتزا من الفرن ب 10 دقائق
