كلنا بنحب نجيب الطعام يصبح صابح و طازة سواء الخضار او الفاكهة او حتى الاسماك كمان
و احنا بالتاكيد عارفين ان السمك من الاشياء الى بتبوظ بسرعة فيستحسن اكلة و هو طازه
و يتجاب كمان فريش و لازم نتاكد الاول انه طازة قبل ما نشترية عشان نعرف اذا كان طازه
ولا لا اولا لازم نتاكد انه من مكان مخصص ثانيا لون الخياشيم لازم تكون حمرا و مفيهاش
مواد لزجة ثالثا عين السمكة لازم تبقى صافية و بتلمع و الا يبقى مش طازة رابعا السمكه
متبقاش طرية يعنى تضغطى عليها بايدك لازم متسيبش اثر خامس حاجة لازم قشرها
يصبح لازق بها و كمان بيلمع و لو سمك فيلية فخدى بالك لازم ميبقاش طرى او فيه
كدمات او علامات حمراء و الا يبقى كدة مش طازة دية جميع الاشياء تتاكدى منها انه طازه
ازاى تعرفى السمك الطازة , بكل سهوله اعرف السمك الطازه
ازاى تعرفى الاسماك الطازه