لو عاوزه تمنعى عيالك من انهم يشتروا و جبات سريعه من الشارع ذى الكريب عندنا ليكى فكره اعمليلهم الكريب فالبيت و متميزات عمل الكريب فالبيت انك هتكونى ضامنه المنتجات الصحيه لاطفالك
١ كاس دقيق
٢ بيضة
٢/١ كاس حليب
٢/١ كاس ما ء
٤/١ معلقه صغيره ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)
٢ معلقه كبيره زبد سلا
كيفية عمل الكريب:
١- فو عاء مناسب اخفقى البيض مع الدقيق بعدها يضاف الحليب و الماء تدريجيا مع الاستمرار فالتقليب.
٢- يضاف الملح و الزبد مع التقليب.
٣- سخنى مقلاه مسطحه علي النار بعد اضافه قليل من الزيت لها بعدها اسكبى بها ما يعادل ربع كاس من الخليط مع مراعاه توزيعة بالتساوي.
٤- اتركى الخليط علي النار الي ان ينضج و تخرج فقاقيع، بعدها يقلب العجين علي الجانب الآخر حتي ينضج تماما و ارفعية من علي النار.
٥- تكرر كيفية عمل عجين الكريب بالكيفية السابقه الي ان تنتهى من الكمية.
٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك كالنوتيلا او المربى فحاله الحلو او السوسيس او الجبن فحاله الحادق.
طرق عمل الكريب المنزلي