الطبخ فن و الست الشاطره هي اللي تعرف تعمل طبخات مختلفه و متنوعه تبهر بيها
اهل بيتها من حين لاخر و مش بس كدة يمكن الطهي دة يبقى مهنه تساعدها
لان دلوقتي الوظيفه مبقتش تكفي و كمان ستات بيوت كبير مش بتقدر تخلى
بالها من بيتها و تهتم بية و فنفس الوقت تشتغلفي و ظيفه ثابته عشان كده
نلاقي سات كتير بتفضل العمل من بيتها و فنفس الوقت يبقى عينيها على
بيتها فبتهتم بالبحث عن اجدد و الذ و احلى الوصفات للطبخات المختلفه اللى
ممكن تشوفهات فبرامج الطهي الكتيره دلوقتي او من البحث علي النت
او يمكن حتي البحث فطبخات الدول المختلفه عشان التنوع لحد ما الست
نفسها تتعود انها تبتكر و صفاتها الخاصه و تبتكر خلطات و نكهات باسمها عشان
تتميز بيهم و سط جميع الناس و كمان لازم جنب الطبيخ نتعلم شويه مهارات و تكات
صغيره جدا جدا عشان الاشياء دي هي اللي بتفرق فنفس الاكل
وهنتكلم هنا عن الفراخ فالفرن بالتاكيد الفراخ من الطبخات اللذيذه و اهم حاجة
فيها تتبيلتها و توزيع نار الفرن عشن تبقى مستويه من جوا و من برا
لكن فشويه نصايح صغيره كدة هي دي التكات بتاعت الفراخ
خلي بالك و انتي بتشتري الفراخ من لونها و تاريخ صلاحيتها و عضمها ميكونش متكسر
واول ما تجبيها تحطيها فالفريزر و مطوليش عليها اقصي حاجه اربع ايام عشان تطبخيها
وتكون طازه و دلوقتي هنعرف اسهل و ألذ كيفية لعمل فراخ الفرن
هنجيب فرخه كامله او مقطه و نتبلها و و نجيب خمس حبات توم و ندقهم و شطة
وعصير ليمون و ملعقتان ملح و ملعقه قرفه و كام و رقه لورا و نصف كوبايه مية و كزبرة
و كمون و بابريكا و نحط جميع المكونات دي فحله مع الفراخ و نسبها ليله كامله فالتلاجة
عشان تشرب التتبيله و تاني يوم نرصها فصينيه فالفرن علي درجه حراره متين
ونسبها مدة نصف ساعه و استمتعي باحلي فراخ فرن
كيفية عمل دجاج بالفرن , الذ و اسهل كيفية لعمل دجاج بالفرن
كيفية عمل دجاج بالفرن
