طريقة عمل المبكبكة هي اكلة مصرية يتم عملها في الصعيد حيث انهم مشهورين بهذا النوع.
من الاكلات وهي عبارة قطع من اللحم والمكرونة والصلصة والتوابل ويمكننا التعرف على طريقة.
عمل المبكبكة من خلال تقطيع اللحم قع متوسطة الحجم ثم نقوم بتشويحها في بشر البصل
والتوابل.
ونضع عليها كمية كافية من عصير الطماطم وملعقة من الصلصة ثم بعد نا تنضج ونأتي
بالمكرونة ونقوم.
بتحميرها في ذبدة او زيت كما تفضلين ثم نضيفها على اللحمة بالصلصة وعندما تنضج المكرونة
جيداً.
يتم غرف قطع اللحم بالمكرونة ويمكننا عمل طبق لكل شخص كما تفضلي وضع سفرتك ثم
يمكن عمل.
طبق من السلطة بجانب هذه الاكلة وضع طبق من المخلل او يمكن عمل شيبسي او
بطاطس.
محمرة او اي اطباق اخرى يفضلها اطفالك.