المخبوزات المملحة من احلي المخبوزات و بتنفع في الفطار و العشاء و أعياد الميلاد
و المناسبات و الاولاد في المدرسه و كمان في الشغل لانها سهله و خفيفه
و تقدري تعملي بنفسك في البيت موالح جميله و مميزه زي مثلا فطائر الأقماع
و هتحتاجي معلقتين من الزبادي و معلقه خميره و معلقتين من السكر و كوبان
حليب و معلقه باكندج باودر و بيضه و نص كوب زيت و اربع أكواب دقيق
و رشه
ملح و كميه من اي نوع جبنه للحشو او اكثر من نوع و نقوم بوضع
كل المقادير
علي بعضها الا الدقيق و يضرب في المضرب الكهربائي ثم يضاف عليه الدقيق
و يترك حتي يخمر ثم تقومي بعمل الشكل التي تحبيه سواء مثل الباتيه او بشكل
دائري و يوضع في الفرن حتي تحمر جيدا ثم تبرد و الموالح الثانيه الجميله رولات
التوست و المكونات هي عشر شرائح من الخبز و بيضتان و كوب بقسماط و شرائح
للنشون او دجاج و بصل اخضر مفروم و طماطم و توابل و زيت و مايونيز
و جبنه شيدو
و قومي بتسويه الدجاج مع الفلفل و البصل و الطماطم في إناء علي علي النار
و أضيفي باقي الاشياء ثم قومي بإزاله أطراف التوست و قومي بحشوها
و لفها و وضعها في البيض المخفوق ثم تحمر في الزيت
طريقه عمل موالح مميزه , اعملي حوادق بكل سهوله
طرق عمل موالح مميزه
