كيفية اعداد البيتزا , طريقة سهلة وسريعة للبيتزا حبيبة الملايين

البيتزا الايطالية من بين الوجبات الكثيرة الايطالية التي انتشرت في باقي

العالم العربي والغربي على حد سواء .

فكل العالم اليوم لديه مطاعم شهيرة ومميزة للبيتزا ولديه الكثير

من الوصفات المختلفة ايضا لطريقة عمل البيتزا.

فطهرت البيتزا السريعة او البيتزا بالعجينة 10 دقائق وظهرت

البيتزا العجينة التي تخميرها لمدة ساعة او اكثر .

لكن دعنا نقول ان البيتزا الاساسية التي تتكون من :

2 كوب دقيق وخميرة ملعقة كبيرة بعض الماء والسكر والزيت نصف كوب من الزيد

ومن الممكن ان تقومي بعجن باللبن.

اصنعي العجينة الهشة الطريقة بواسطة  هذه المقادير ومن ثم اتركيها

لترتاج ساعة على الاقل.

في هذه الاثناء قومي بعمل الطبقة العلوية من البيتزا

هناك اللحم المفروم او الجبن او البسطرمة او السجق كل هذه مكونات

من الممكن ان تضعيعها اعلى البيتزا قومي بتقطيع شراح من البصل والزيتون والطماطم اختياري

وبعض الفلفل الالوان .

في صينية ادهني زيت ومن ثم افردي العجينة في الصينية ومن ثم ضعي

المكونات مثل اللحم او التونة ومن ثم طبقة فلفل الوان وطبقة بصل طبقة زيتون

ولا تنسي الجبنة الموتزاريلا انها اهم مكون في هذه الوصفة.

كيفية اعداد البيتزا,

طريقة سهلة وسريعة للبيتزا حبيبة الملايين