كيفية تخليل الليمون , اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

مخلل الليمون من المخللات المشهورة ال بتحبها الناس لطعمها الحلو و سهولة عملها

و لانها بتتقدم جنب اطباق كثيرة زي الفول المدمس و المسقعة و الخضار و النهاردة

هنقولكوا طريقة لتخليل الليمون المكونات 1 كيلو ليمون حجمة كبير و فص ثوم و قرنين
فلفل حار و معلقتين

صغيرين كركم مطحون و معلقتين صغيرين كمون مطحون و مكونات محلول التخليل 4 كوب ماء
و 1/4 كوب

ملح خشن و معلقة صغيرة سكر و 1/4 كوب زيت زيتون الطريقة هنغسل الليمون كويس
و نسية لما ينشف

نغلي كمية مياة كبيرة ونحط فيها الليمون ونسيبة يغلي 10 دقايق و نخرجه من الماء
المغلي نحطه ماء مثلج

و نسيبة 10 دقايق بعد كدة هنقشر الثوم و نقطعة شرايح رفيعة و نقطع الفلفل
الحار لحلقات رفيعة

و نجيب طبق نخلط فيه الثوم و الفلفل و الكركم و الكمون و نذوب الملح
و السكر في الماء كويس و نفتح الليمون

من النص و نحشيها من الخليط و نحط الليمون في بطرمان التخليل و ناخد بالنا
منسيبش

مسافات علشان ميتكونش بكتيريا و نغطس الليمون ب محلول التخليل و نقفل البطرمان

كويس و نسيبة لمدة اسبوع و بعد كدة هيبقي كويس و يتقدم

كيفية تخليل الليمون,اعملي المخلل في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة

كيفية تخليل الليمون