الحمص اللبناني اعمليه بأيديك دلوقتي , طريقة عمل الحمص اللبناني
المقادير هي ثلاثه اكواب من الحمص ونصف كوب من الطحينه وربع كوب من الليمون المعصور
و فصين من الثوم
و معلقه صغيره من الكمون و معلقه صغيره من السماق و كميه من الملح والفلفل
الاسود حسب رغبتك وبقدونس مفروم
طريقه عمل الحمص اللبناني هو انك تنقعي الحمص كويس جدا لمده 12 ساعه وفي وعاء
ضعي الحمص واسلقيه لمده 60 دقيقه
وبعدين خذي كوب من ماء السلق وشيليه على جنب و ضعي الحمص المسلوق في ماء
السلق والملح والفلفل الاسود والثوم والكمون
هو في وعاء ابيض ضيفي الطحينه وعصير الليمون وقلبيهم كلهم مع بعض كويس
اضيفي المزيج السابق و اخلطي جميع المكونات مع بعض
و في الخطوه الاخيره في طبق التقديم ضعي خليط الحمص زيني حبات الحمص والبقدونس والسماق
وممكن تقدمي الطبق ده لوحده ممكن تقدم مع الخبز وهو طبق لذيذ جدا ومفيد لأنه
الحمص مفيد جدا
وكمان مفيد.للاطفال يعني مش بس للكبار لا دة يعتبر وجبة متكاملة لطفلك
الحمص اللبناني اعمليه بأيديك دلوقتي
طريقة عمل الحمص اللبناني
الحمص اللبناني اعمليه بأيديك دلوقتي
