عشان اطبخ لحمه مفرومه اعمل اه ابدء المرواح عند الجزار لشراء
اللحم بالكميه اللى انا عوزاها واعرفه ان انا هعملها مفروم عشان
يقطع ليا اللحم من المكان المناسب وابداء باالتجهيز للطبخه بتاعتى
اولا ابدا بفرم اللحمه واركنها على جمب ثانيا ابداء باحضار الكميه
المناسبه من البصل ويتم تقشيرهم وغسلهم جيدا وتخريطهم قطع
صغيره ثالثا ابداء بتحضير معلقه واحده من عصير الطمطم وتجهيز
شعره صغيره ملح وفلفل وحبهان ومستكه وكركم وانواع التوابل اللى
بتحبيها ضفيها وبعدين احضر المقلاه واحط فيها معلقه سمنه وبعدها
انزل بالبصله حتى تصفر معى وانزل باللحمه عندماتصفر البصله وابدء
بنزول جميع توابلى على اللحمه وكمان معلقه عصير الطماطم الموجوده
معايا واغطى عليها واتركها نصف ساعه سوف تصبح معى جاهزه للتقديم
وممكن اعملها لوحدها بعيش وممكن جمب مكرونه بتبقى جميله
جدا برده جربيها حبيبتى وباالهنا والشفا
طريقة طبخ اللحم المفروم
اروع واشهى الاكلات المصريه
طريقة طبخ اللحم المفروم
