هل انت من محبي السمبوسة هل انت تحب السمبوسة بالحشوات الكثيرة
انت الان على موعد مع اشهي وصفة لعمل السمبوسة
كثير من امهاتنا تحب ان تصنع السمبوسة بنفسها وايضا الكثير من الممكن ان
يقوموا بشرائها جاهزة من اي محل يقوم ببيع المعجنات والمخبوزات.
اذن الموضوع سهل لكن لو احببت ان تصنعي عجينة السمبوسة بنفسك
فهي عبارة 2 كوب من الدقيق مع بعض الماء وذرة ملح وونصف كوب من الزيت
قومي بعمل عجينة لينة تتمكني من فردها ومن ثم حشوها اتركي العجينة ترتاح
عشر دقائق الى ان تقومي بعمل الحشو.
الحشو نصف كيلو لحم مفروم مع البصل مقطعة مع قليل من الجزر المقطع صغير
او البازلاء وبعض البهارات الخاصة بك على اللحم.
قومي بتحمير البصلة الى ان تكتسب اللون الذهبي ومن ثم ضعي اللحم المفروم
عليها وقلبي تقلبتين ايضا من الممكن ان تقومي بوضع البازلاء معها مع الجزر والبهارات.
قومي بتقطيع العجينة مستطيلات ومن ثم قومي بحشوها بالحشو
وفي زيت غزير حمري السمبوسة وتمتعي باشهي وصفة.