طريقة عمل حلاوة الجزر , عملت اطعم حلاوة جزر في خمس دقايق

حلاوه الجزر هيا و جبه سريعه الطحضير و ده غير طعمها الخرافى الى هيعجب اطفالك تعالى صوفى الكيفية الح علشان تعملى حلاوه الجزر

المقادير


– سمن : 3 معالق كبيرة


– الجزر : 10 حبات (مقشرا و مبشورا)


– حليب : ليتر (كامل الدسم)


– حليب بودره : معلقتان كبيرتان


– سكر : ربع كوب


– هيل : نص معلقه صغيره (مطحون)


كيفية التحضير


1. يسخن السمن فقدر علي النار، حتي يذوب. بعدها يضاف الجزر المبشور الي القدر، مع التقليب، و هذا حتي يتغير لون الجزر و ينضج.

2. يغلي الحليب فقدر ثانية، و يذوب فية الحليب البودرة.

3. يصب الحليب فقدر الجزر، مع التقليب جيدا، حتي يجف الحليب. ثم، يضاف السكر، مع التقليب، حتي يذوب و يمتزج مع الجزر. و أخيرا، يوزع الهيل، مع الاستمرار فالتقليب، حتي يجف الماء.

4. تبعد القدر عن النار، و حين تبرد، تقدم حلاوه الجزر، او تشكل علي هيئه اقراص باستعمال اليدين، قبل التقديم.

كيفية عمل حلاوه الجزر